# Pure Planet > Entdecke Pure Planet: Unser Engagement für nachhaltige Gastronomie – von recycelbaren Verpackungen über digitale Abläufe bis hin zu Too Good To Go. Quelle: https://www.aposto.eu/new-dolce-vita/pure-planet/ --- # Pure Planet ## Nachhaltigkeit bei Aposto Gute italienische Küche und Nachhaltigkeit gehören zusammen. Deshalb übernehmen wir Verantwortung in der Gastronomie – von bewusstem Einkauf über umweltfreundliche Verpackungen bis hin zu digitalisierten Abläufen, die Papier sparen. THE NEW DOLCE VITA ## ENTDECKE UNSERE PURE PLANET-MAßNAHMEN IN DEINEM APOSTO ### BEWUSSTE SPEISEKARTE Unsere Gerichte sind so vielseitig wie unsere Gäste. Auf der Karte findest du viele vegane und vegetarische Optionen – ideal für alle, die den fleischfreien Lifestyle genießen oder Neues ausprobieren möchten. ### UMWELT & VERPACKUNGEN Für dich und die Umwelt: Unsere ToGo-Verpackungen sind recycelbar, ressourcenschonend und nachhaltig – entwickelt mit besonderem Umweltbewusstsein für Materialien und Produktion. Dabei setzen wir je nach Einsatzgebiet auf verschiedene Lösungen: - Papier & Karton: Hergestellt aus Cellulosefasern von Holz oder recyceltem Papier/Karton – stabil und umweltfreundlich. - Hartpapier: Mit Sperrbeschichtungen für optimale Lebensmittelsicherheit und gute Ökobilanz. - Bagasse: Ein Nebenprodukt der Zuckerproduktion, zu stabilen Verpackungen gepresst. - PLA: Bio-Kunststoff aus Maisstärke – sieht aus wie Plastik, ist aber abbaubar. - R-PET & PET: Recyceltes und recycelbares PET, das durch hohe Recyclingquoten die Umweltbilanz verbessert. ### TOO GOOD TO GO Lebensmittel wegwerfen? Nicht bei uns. Über Too Good To Go retten wir täglich leckere Produkte, die sonst im Müll landen würden – verpackt als Magic Bags, die du dir sichern kannst. So sparen wir CO₂ und schenken noch gutem Essen eine zweite Chance. ### DIGITAL & SMART Weniger Papier, mehr Zukunft: Mit digitaler Speisekarte, E-Learning und digitaler Buchhaltung reduzieren wir Druck und Versand. Das spart Ressourcen und macht uns nachhaltiger. ### VERANTWORTUNG FÜR MENSCHEN Nachhaltigkeit heißt bei Aposto auch Verantwortung für unser Team. Mit Aus- und Weiterbildungen, Traineeprogrammen und Benefits fördern wir unsere Mitarbeiter*innen und schaffen faire Chancen. Jetzt reservieren Aposto Newsletter Erlebe The New Dolce Vita! Mit dem Aposto Newsletter bekommst du regelmäßig unsere neuesten Aktionen, exklusive Gewinnspiele und kulinarische Highlights – frisch serviert und mit ganz viel Amore. 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[Jetzt gewinnen!](https://qr.aposto.eu/as8w6o) WÄHLE DEINEN STANDORT [Aalen](/restaurants/aalen/karte/) [Aschaffenburg](/restaurants/aschaffenburg/karte/) [Bamberg](/restaurants/bamberg/karte/) [Gera](/restaurants/gera/karte/) [Karlsruhe](/restaurants/karlsruhe/karte/) [Mainz](/restaurants/mainz/karte/) [Schweinfurt](/restaurants/schweinfurt/karte/) [Schwetzingen](/restaurants/schwetzingen/karte/) [Wuppertal - Alte Papierfabrik](/restaurants/wuppertal-papierfabrik/karte/) [Wuppertal - Im Gaskessel](/restaurants/wuppertal-gaskessel/karte/) Aschaffenburg [Reservieren](/restaurants/aschaffenburg#reservieren) [Mehr Infos](/restaurants/aschaffenburg/) INFORMIEREN **[WhatsApp News](/newsletter/whatsapp/)** **[Aposto Newsletter](/newsletter/)** **[Jobs](/jobs/)** **[Allergene & Zusatzstoffe](/allergenliste/)** [Franchisepartner*in werden](/franchise/) WÄHLE DEINEN STANDORT [Aalen](/restaurants/aalen#aktionen) [Aschaffenburg](/restaurants/aschaffenburg#aktionen) [Bamberg](/restaurants/bamberg#aktionen) [Gera](/restaurants/gera#aktionen) [Karlsruhe](/restaurants/karlsruhe#aktionen) [Mainz](/restaurants/mainz#aktionen) [Schweinfurt](/restaurants/schweinfurt#aktionen) [Schwetzingen](/restaurants/schwetzingen#aktionen) [Wuppertal - Alte Papierfabrik](/restaurants/wuppertal-papierfabrik#aktionen) [Wuppertal - Im Gaskessel](/restaurants/wuppertal-gaskessel#aktionen) WÄHLE DEINEN STANDORT [Aalen](/restaurants/aalen/#kontakt) [Aschaffenburg](/restaurants/aschaffenburg/#kontakt) [Bamberg](/restaurants/bamberg/#kontakt) [Gera](/restaurants/gera/#kontakt) [Karlsruhe](/restaurants/karlsruhe/#kontakt) [Mainz](/restaurants/mainz/#kontakt) [Schweinfurt](/restaurants/schweinfurt/#kontakt) [Schwetzingen](/restaurants/schwetzingen/#kontakt) [Wuppertal - Alte Papierfabrik](/restaurants/wuppertal-papierfabrik/#kontakt) [Wuppertal - Im Gaskessel](/restaurants/wuppertal-gaskessel/#kontakt) Bamberg [Reservieren](/restaurants/bamberg#reservieren) [Mehr Infos](/restaurants/bamberg/) VIVA COLORI​ Mix dir das Leben bunt Entdecke unsere Specials im Juli & August: Von leuchtenden Spritz-Kreationen bis zum energetischen Matcha-Kick. ​Dein Sommer im Glas – lebendig, farbenfroh und eiskalt.​ [Lieblingsdrink finden](https://qr.aposto.eu/951if3) WO MÖCHTEST DU BESTELLEN? 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